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Ponche de Frutas
Ingredientes • 1/2 de jugo de naranja • 1/4 de jugo de arándanos • 1/4 de jugo de piña • Esencia de almendras • Jengibre • 80 gr de...
28 dic 20211 Min. de lectura


Refresco de Té verde con jugo de piña y menta
Ingredientes Té verde Menta fresca Jugo de Piña Agua Azúcar o endulzante Preparación: Poner 4 bolsitas de té verde en ½ litro de agua...
28 dic 20211 Min. de lectura


Postre Jalea macedonia
Ingredientes 2 taza(s) fruta(s) picada en cubitos (piña natural, frutilla, arándanos, pera) 2 paquete(s) de jalea de guinda o frambuesa...
28 dic 20211 Min. de lectura


Budín de Pan y Manzanas
Ingredientes Ingredientes para Caramelizar Molde ¾ taza de azúcar para diabéticos (usar tagatossa como endulzante1/4 taza ) ¼ taza de...
28 dic 20212 Min. de lectura


Pastel de Carne
Ingredientes 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla pequeña ½ cucharadita de Ajo Fresco 1 zanahoria pequeña rallada ½ pimentón amarillo...
28 dic 20211 Min. de lectura


Risotto de vegetales
Ingredientes para 3 porciones: · 1 taza de arroz · ½ taza de cebolla · ½ taza de vino blanco · 4...
28 dic 20211 Min. de lectura


Trifles de Berries
6 porciones 90 min INGREDIENTES Merengue: 1 sobre de Merengue 80 ml de agua tibia Relleno: 400 ml crema helada para batir 2 cucharadas de...
22 dic 20211 Min. de lectura


Strudel de Manzana
6 porciones INGREDIENTES Masa: 125 grs mantequilla sin sal, blanda 1 taza de crema 3 yemas 3 tazas de harina sin polvos o la necesaria...
22 dic 20211 Min. de lectura


Torta de Panqueqes sin proteína animal
6 - 8 porciones Panqueques 2 tazas de harina 1 ¼ taza de leche vegetal ( de almendras, de arroz, de avena pero sin azúcar) 1 taza...
21 dic 20211 Min. de lectura


Pavo de Navidad
10 porciones Ingredientes: ● 1 pavo fresco o congelado de aproximadamente 5 kilos. ● 1 cebolla mediana pelada cortada en...
21 dic 20211 Min. de lectura


Papas acordeón con pepinillos dilly lluvia de rúcula
10 porciones Porción: 1 papa Receta elaborada en colaboración con Paulina Fernández, Nutricionista. Ingredientes 10 papas,...
15 dic 20211 Min. de lectura


Galletas integrales de orégano
20 unidades 1 porción: 3 galletas Ingredientes 1 rebanada de pan integral 1 cabeza de coliflor mediana remojada ¼ de cucharadita de sal 1...
13 dic 20211 Min. de lectura


Nueva fórmula para velocidad de filtración glomerular. Actualización de calculadora eGFR de National
Les queremos contar que hace 3 días salió la versión actualizada de la calculadora de eGFR. Desarrollada de acuerdo con la Colaboración...
3 dic 20211 Min. de lectura


Plato del sabor para Enfermedad renal crónica: Una nueva herramienta clínica para manejar a los...
Plato del sabor para Enfermedad renal crónica: Una nueva herramienta clínica para manejar a los pacientes con cambios en el sabor. A...
30 nov 20212 Min. de lectura


Coliflor crocante
4 porciones 1 porción: 1 taza Ingredientes 1 rebanada de pan integral 1 cabeza de coliflor mediana remojada ¼ de cucharadita de sal 1...
22 nov 20211 Min. de lectura


Consumo de alcohol e incidencia de enfermedad renal: resultados del Estudio de riesgo de ....
Consumo de alcohol e incidencia de enfermedad renal: resultados del Estudio de riesgo de aterosclerosis en comunidades (ARIC) Alcohol...
19 nov 20213 Min. de lectura


Guiso de berenjenas con tomate
2 porciones Ingredientes • 2 berenjenas regulares cortadas en rodajas 🍆 • 1 tomate maduro 🍅 • 1/4 pimiento cortado en tiras • 1...
28 oct 20211 Min. de lectura


Dietas vegetarianas en hemodiálisis
A Mini Review of Plant-Based Diets in Hemodialysis DOI: 10.1159/000516249 En este metanálisis se analiza la evidencia reciente en...
27 oct 20211 Min. de lectura


Deficiencia de vitamina K: un actor emergente en las calcificaciones vasculares y consecuenciasadve
Vitamin K deficiency: an emerging player in the pathogenesis of vascular calcification and an iatrogenic consequence of therapies in...
7 oct 20212 Min. de lectura


Asociaciones entre niveles de oligoelementos en sangre y estado nutricional en hemodiálisis de...
Asociaciones entre niveles de oligoelementos en sangre y estado nutricional en hemodiálisis de mantenimiento. Associations Between Blood...
1 oct 20213 Min. de lectura
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