Suplementación con curcumina a pacientes en hemodiálisis...
- 18 jun 2021
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Suplementación con curcumina a pacientes en hemodiálisis ¿puede reducir el nivel de toxinas urémicas provenientes del colon?
Can curcumin supplementation reduce plasma levels of gut‑derived uremic toxins in hemodialysis patients? A pilot randomized, double‑blind, controlled study
DOI: doi.org/10.1007/s11255-020-02760-z
Como hemos visto anteriormente, la microbiota intestinal juega un rol importante en la regulación de procesos metabólicos como la homeostasis inmunológica, el control del crecimiento de bacterias patógenas, síntesis de vitaminas y otros nutrientes, así como en la mantención de la integridad de la barrera intestinal. La disbiosis , o el cambio en el equilibrio de las familias bacterianas del colon producto de la ERC esta íntimamente relacionado con la alteración de la capacidad de barrera y con la inflamación sistémica de bajo grado, así como también con la producción de toxinas urémicas desde la fermentación de aminoácidos. En la etapa pre dialítica esto acelera la progresión de la enfermedad y en diálisis se ha ligado a un aumento del daño cardiovascular y endotelial.
Se han planteado distintas estrategias nutricionales para controlar esta disbiosis, entre los que destaca el consumo de fibra, suplementación con prebióticos y/o probióticos. Actualmente también se están estudiando algunos compuestos bioactivos como una opción para modular las familias bacterianas y reducir en consecuencia la producción de toxinas urémicas.
Este grupo de investigadores brasileros, realizó un estudio randomizado y doble ciego, donde evaluó los efectos de la suplementación con curcumina en la producción de toxinas urémicas desde el colon. Se asignó al grupo control la entrega de 100 mL de jugo de naranja, al que se le adicionó zanahoria y cúrcuma por tres veces a la semana durante 3 meses. El grupo control recibió el mismo jugo pero sin cúrcuma.
Luego de la intervención el grupo control redujo significativamente los niveles de una de las tres toxinas urémicas evaluadas.
Los efectos atribuidos a la curcumina en la microbiota intestinal se asocian a que esta podría actuar como un prebiótico y aumentar cierto grupo de familias bacterianas benéficas, aunque la mayoría de los estudios se han realizado en animales o in vitro, este estudio en humanos nos puede orientar para seguir estudiando los beneficios del uso de cúrcuma en pacientes con terapia dialítica y sus beneficios asociados al cuidado intestinal. La curcuma es una excelente opción para aliñar nuestras preparaciones y además podría tener un valor agregado beneficiando la salud intestinal, renal y antiinflamatoria.
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