Torta de yogur
- 2 jul 2021
- 1 Min. de lectura
8 porciones
Ingredientes
2 tazas crema para batir light
2 unid yogurt natural Soprole
1 caja gelatina sin sabor
1 taza agua hirviendo
2 cdtas sucralosa
1 sobre mermelada sin azúcar
Preparación
Forrar un molde redondo desmontable con papel film.
Disolver la caja de gelatina sin sabor.
En un bol batir la crema a punto chantilly, agregar el yogur y el endulzante.
Agregar a esta mezcla la gelatina disuelta y mezclar bien.
Verter la mezcla en el molde. Llevar al refrigerador mínimo por 4 horas.
Cuando esté cuajda, retirar y desmoldar con cuidado. Quitar el papel film y verter la mermelada sobre la torta.
Porcionar y servir.
Se puede elaborar una masa delgada de base con galletas de vino molitas y margarina light.
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